その他に、こんなチャレンジにも取り組みました☆。今月は栽培や野菜販売の他に、１つ商品開発を試みました♪それがこちらの・・切り干し大根です☆！！ 　過去のブログでもご紹介しました大根が、早い段階で収穫時期を終えたので、これを肥料の糧にするのはもったいないという事への発案から、ピーラー（皮剥き器）で薄くスライスし、そのまま天日干しで開発製造を行いました☆。(｀・ω・´)ｷﾘｯ 　１１月末現在も乾燥中で、完成までには今しばらく期間が掛かる見込みでございますが、こちらも経過の完成に期待を込め、じっくりと経過を観察し、完成後は改めて本ブログにて、ご紹介させていただきます！

　そしてこちら、３ヶ月ぶりの出展になります、「うんがいい！朝市」の様子です！今回はカブやほうれん草などの秋冬野菜が（朝市では）初陳列となり、前回の朝市陳列の夏野菜から大幅に変わり、そのラインナップから多くのお客さまにお立ち寄りいただきました！農場直売所に同じ、やはり朝市でも、特にカブは爆発的な人気やご好評をいただき、早い段階で完売御礼となりました！！水菜や春菊、ラディッシュもそれに負けない勢いです！

　そしてなんと今回ご来店いただきましたお客さまの多くの方々が、えか農場直売所にいつもご来店いただいてるお客さまで、リピーターの方々を中心に直売所オープンから半年の現在で、これ程たくさんの方々にご愛顧き、非常に誇りに思います！ﾔｯﾀﾈ(　´∀｀)人(´∀｀　)☆

【お知らせ】 今回の「うんがいい！朝市」での出展は、年内最後の出展となります。

少し早いご挨拶となりますが、本年も１年間、安心安全の無農薬、無化学肥料の「えか野菜」をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

来年も「えか野菜」への変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。